specerijen multi bulb zwarte knoflook
$14100-299 Kilogram
$13≥300Kilogram
betaling Type: | L/C,T/T,Paypal,Money Gram,Western Union |
Incoterm: | FOB,CFR,CIF |
Min. orde: | 100 Kilogram |
vervoer: | Ocean |
Haven: | Qingdao Port |
$14100-299 Kilogram
$13≥300Kilogram
betaling Type: | L/C,T/T,Paypal,Money Gram,Western Union |
Incoterm: | FOB,CFR,CIF |
Min. orde: | 100 Kilogram |
vervoer: | Ocean |
Haven: | Qingdao Port |
Model: BG-24
merk: TONGXI
Verkoopeenheden | : | Kilogram |
Pakkettype | : | Polyethyleenzak, PET-fles, Karton |
Het proces van het produceren van zwarte knoflook wordt soms ten onrechte fermentatie genoemd, maar het houdt in feite geen microbiële actie in. Zwarte knoflook wordt gemaakt wanneer knoflookkoppen onder speciale omstandigheden van hitte en vochtigheid worden gerijpt. Bollen worden 14 tot 40 dagen in een vochtige omgeving bewaard bij temperaturen van 60 - 77 C (140 tot 170 graden Fahrenheit). Er zijn geen toevoegingen, conserveringsmiddelen of verbranding van welke aard dan ook. De enzymen die verse knoflook zijn scherpte geven breken af. Die omstandigheden vergemakkelijken ook de Maillard-reactie, het chemische proces dat nieuwe smaakstoffen produceert die verantwoordelijk zijn voor de diepe smaak van aangebraden vlees en gebakken uien. De kruidnagel wordt zwart en ontwikkelt een plakkerige dadelachtige textuur.
Hele zwarte knoflook is een soort "gekarameliseerde" knoflook (in werkelijkheid bruin door de Maillard-reactie in plaats van echt gekarameliseerd) die voor het eerst werd gebruikt als voedselingrediënt in de Aziatische keuken. Het wordt gemaakt door gedurende enkele weken hele knoflookbollen te verhitten, een proces dat resulteert in zwarte knoflook met meerdere bollen. De smaak is zoet en stroperig met hints van balsamico of tamarinde. hele voedingsmiddelen De populariteit van zwarte knoflook heeft zich verspreid naar de Verenigde Staten, omdat het een gewild ingrediënt is geworden dat wordt gebruikt in de high-end keuken.
Het effect van gefermenteerde hele zwarte knoflook:
1. Voorkom kanker, controleer de bloedsuikerspiegel, versterk de functie van interne organen.
2. Zoetzure smaak, geen stimulatie.
3.Desinfectie, ziektepreventiemuur.
4.Anti-oxidant vermogen.
5. Verbeter de immuunfunctie.
6. Regel de bloedsuikerspiegel sterk .
FAQ - Oude zwarte knoflook
Q1. Wat is uw beleid op het monster?
A: We kunnen gratis monsters leveren, maar de klant betaalt de vracht.
Q2. Wat is uw verpakkingsvoorwaarden?
A: Over het algemeen verpakken we onze goederen in netzakken en dozen. We kunnen de goederen inpakken als uw vereisten!
Q3. Hoe maak je van ons bedrijf een langdurige en goede relatie?
een:1. We houden een goede kwaliteit en concurrerende prijs om ervoor te zorgen dat onze klanten profiteren;
2. We respecteren elke klant als onze vriend en we doen oprecht zaken en sluiten vriendschap met hen, waar ze ook vandaan komen.
Q4. Wanneer kunt u de goederen leveren?
A: T/T 50% T/T vooraf, en het saldo 50% betaald op ontvangstkopie van B/L.
L/C Binnen de toegewezen tijd:
V5. Hoe kies je de grondstoffen?
A: We kozen voor de witte knoflook met 5,5-6,5 cm om meerdere teentjes zwarte knoflook te maken. Er zijn verschillende specificaties voor een enkele zwarte knoflook van 2 cm, 2,5 cm, 3 cm, 3,5 cm.
HOE PRODUCT ZWARTE KNOFLOOK - gefermenteerde zwarte knoflook?
①Verse biologische knoflook ②reiniging ③uitdroging ④clip ⑤outfit fermentatieschaal ⑥fermentatieruimte ⑦fermentatie ⑧cabine koelruimte ⑨rijpen ⑩Sterilisatieruimte ⑪ sorteerruimte zwarte knoflook ⑫binnenverpakking ⑬buitenverpakking ⑭Knoflookopslagruimte
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.