Enkele gisting Zwarte Knoflook

Solo Zwarte knoflook wordt ongeveer 60 dagen verse rauwe knoflook op de zwarte knoflookfermentatiemachine geplaatst , toegestaan ​​om natuurlijk gefermenteerd voedsel te krijgen. We weten dat knoflook zelf een zeer goede gezondheidsvoeding is, terwijl de rol van zwarte knoflook echt geweldig is. Voor diabetes hebben hypertensie, hoog cholesterol, kankerpreventie en -behandeling een zeer significant effect.

Het effect van oude zwarte knoflook

1. Voorkom kanker, controleer de bloedsuikerspiegel, versterk de functie van interne organen.
2. Zoetzure smaak, geen stimulatie.
3. Desinfectie, ziektepreventiemuur.
4. Anti-oxidant vermogen.
5. Verbeter de immuunfunctie.
6. Regel de bloedsuikerspiegel sterk .

Gefermenteerde solo Zwarte knoflook , geen eigenaardige geur van knoflook, maar een rijk aroma dat eetlust kan opwekken. Om ervoor te zorgen dat knoflookteentjes veel water vasthouden, het hele productieproces om een ​​vochtige staat te behouden, lijkt het op geconserveerd fruit. Dit komt omdat na een lange periode van fermentatie en rijping het eiwit in knoflook is afgebroken tot aminozuren, koolhydraten worden afgebroken tot fructose en intact knoflookalliine bevatten.

Experimenten tonen aan dat de in vet oplosbare vluchtige olie die de zwarte knoflook van het hele voedsel bevat, de fagocytische functie van macrofagen aanzienlijk kan verhogen en de rol van het immuunsysteem kan versterken . Allicine heeft een lipide geactiveerd door de suikersamenstelling van de membraanfunctie, kan de permeabiliteit verhogen, het metabolisme van de cel verbeteren, energie verbeteren, overeenkomstige versterking van de immuniteit. Lysine, serine moeten de immuunfunctie verbeteren, vitamine C kan ook de immuniteit van het lichaam versterken. Zwarte knoflook bevat zink dat betrokken is bij de synthese van hormonen om het immuunsysteem van het lichaam te verbeteren.