Tijdelijke enkele zwarte knoflook

Multi Bulb Black Garlic wordt ongeveer 60 dagen op de Black Garlic Machine gezet, waarna het op natuurlijke wijze gefermenteerd voedsel kan worden gefermenteerd. We weten dat knoflook zelf een zeer goede gezondheidsvoeding is, terwijl de rol van gefermenteerde hele zwarte knoflook echt geweldig is. Voor diabetes hebben hypertensie, hoog cholesterol, kankerpreventie en -behandeling een zeer significant effect.

Zwarte knoflook, geen eigenaardige geur van knoflook, maar een rijk aroma uitstralen kan eetlust opwekken. Om knoflookkorrels te maken om veel water vast te houden, het hele productieproces om een ​​vochtige staat te behouden, lijkt het op geconserveerd fruit. Dit komt omdat na een lange periode van fermentatie en rijping het eiwit in knoflook is afgebroken tot aminozuren, koolhydraten worden afgebroken tot fructose en intact knoflookalliine bevatten.